いきなりステーキ社長、ネガティヴ従業員に喝「作業するだけで給料をもらえると思うのは大間違いです」 ★4

2023年11月26日

1: 名無し 2022/01/27(木) 21:09:55.72 ID:aLxPHq1t9
 「いきなり!ステーキ」などを展開するペッパーフードサービスの代表取締役社長CEO・一瀬邦夫氏の社員向けメッセージが賛否を呼んでいる。

2022年1月24日付の社内報に掲載されたもので、「ネガティヴ従業員」に喝を入れる内容だ。

■「ネガティヴな従業員をゆるすことは、到底できません」

一瀬氏は社内報で、店を訪れる客に満足してもらうには、商品だけでなくスタッフのファンになってもらう必要があるとして、ポジティブなスタッフとネガティヴなスタッフが混在している現状を問題視する。

「私は、各店のお客様クレーム一掃に取り組んできましたが、どうやらこのネガティヴ従業員によって大部分のクレームが起こっているようです。『店舗では作業するだけで給料をもらえると思うのは大間違いです。』店舗従業員のあなたの力で何人のお客様がご来店頂けたのかがとても重要なバロメーターです」

スタッフに対し自分を知り、ポジティブな気持ちで働いてほしいと訴えた。

「皆さんは、自分をよく知りぬいています。ネガティヴな人は、この社長の年初の言葉をきっかけとして『自己改革』してください」
「ポジティブの人の『お客様ファン作りの阻害要因のネガティヴ人間をなくす事です。』」

一瀬氏は「ご来店されたお客様に不快な思いをさせたネガティヴな従業員をゆるすことは、到底できません」ともしている。また、あわせて掲載された同社の「クレームゼロ憲章」の中には、

「再三にわたるクレームの当事者は、厳重な処分をします」

といった項目もあった。

「従業員のせいにしてたらダメだと思います」の声も
SNS上では、店舗スタッフにクレームの責任があるとしたり、作業だけで給料をもらえるのは間違いだ、などとする一瀬氏の主張に対し、厳しい反応が出ている。

「誰か、この考え方がダメなんだとクレーム入れるしか…」
「会社運営に対して責任を持て、自分なりの行動に移せ、と求めるならば、それなりの給料を出さないと」

一方で、一ノ瀬氏の今回の主張について、

「そうかな?別に普通の事かいてあると思う僕もブラック気質なんだろうなぁ」
「当たり前のことじゃね?物売りなんて、働いた時間よりどんだけ物売ったかが大事って言ってるだけ」

と理解を示す声も出ている。

https://news.yahoo.co.jp/articles/40a7ea8b380e7ce6c0e0569f4ea7d77600c35f94
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1643281436/

28: 名無し 2022/01/27(木) 21:14:45.64 ID:Ss0eoGi00
>>1
その作業スキルに見合った給与なのか精査した上での発言かね?
37: 名無し 2022/01/27(木) 21:15:42.08 ID:+/Juuyr20
>>1
雇用主と従業員は、同じ目的で仕事しているわけではないからな。
いわゆる、経済用語のエージェンシー問題。

これを解決したいなら、それなりの方法を取らなきゃ。

78: 名無し 2022/01/27(木) 21:18:47.09 ID:Pv9ttef/0
>>1
そろそろアメリカ映画のように無愛想なタクシー運転手やウェイトレスが普通になって欲しい

物を売る側と買う側で売る側が奴隷みたいにっておかしいよな
対等でいいだろ

オモテナシなんてクソの戯言だわ

89: 名無し 2022/01/27(木) 21:19:44.15 ID:As3SDCY+0
>>78
いうて底辺職意外は割とそんな感じだぞ
愛想とかいらんし顔無だぞみんな
101: 名無し 2022/01/27(木) 21:20:39.86 ID:Pv9ttef/0
>>1
従業員全員のせいで俺の店を守れってか

〇カ社長だなコイツ

108: 名無し 2022/01/27(木) 21:21:14.67 ID:aKH4Tmo20
>>1
「新規開店増やすだけで売上上がって儲かると思うのは大間違い」って言えよ
146: 名無し 2022/01/27(木) 21:24:19.39 ID:A/LvFRCq0
>>1
じゃあ出来高で給料やバイト代払えばいいのに
インセンティブなけりゃこんなとこで働いてるやつが
進んで笑顔で頑張るわけない
173: 名無し 2022/01/27(木) 21:25:43.24 ID:BltwyxUj0
>>1
>  「当たり前のことじゃね?物売りなんて、働いた時間よりどんだけ物売ったかが大事って言ってるだけ」

非正規雇ってないなら正しい
非正規雇っていてこんな〇カなこと言ってる社長言ったらキティガイすぎるわ

178: 名無し 2022/01/27(木) 21:26:14.35 ID:ntKiP37w0
>>1
社長自ら給料不払い宣言か
255: 名無し 2022/01/27(木) 21:32:16.73 ID:z1XfZb8h0
>>1
作業したら金払え訴えられるぞ
321: 名無し 2022/01/27(木) 21:37:34.62 ID:ssPHBrcR0
>>1
いきなりステーキって行ったことないし、多分これから行く事もない気がする
お金使うにしても、気持ちよく支払えるお店で使いたいしなぁ…
地元の好きなステーキハウスに行くわ
327: 名無し 2022/01/27(木) 21:38:05.84 ID:DIkOUeGj0
>>1
お前もな
415: 名無し 2022/01/27(木) 21:45:55.65 ID:NvbWhGTV0
>>1
上の人間がこのくらいやらなきゃ働かない生産性の低い中高年ばかりになる。
従業員はちゃんと管理しなきゃ。
437: 名無し 2022/01/27(木) 21:48:14.47 ID:KxM3gFlk0
>>1
適当に店を増やしただけで客に入ってもらえると思うのは大間違いです
576: 名無し 2022/01/27(木) 22:00:36.28 ID:LfQhkPPC0
>>1
今迄にそういう指導をしてこなかった会社にもんだいがあるんじゃろ?
楽しく笑顔で働ける店を作らなかった会社のせきにんもあるんでないのけ?
人の心を変えさせるより自分が変わる方が早いし楽
それを見て人が付いてくる
そういうしゃちょうじゃあなかったんだからしかたないぬ
711: 名無し 2022/01/27(木) 22:13:16.82 ID:hxt9bP2y0
736: 名無し 2022/01/27(木) 22:16:35.90 ID:HvTryof80
>>711
どこ行ってもも4っはあてはまるな。
725: 名無し 2022/01/27(木) 22:14:46.91 ID:40GQSn6f0
>>1
一ノ瀬氏大正論
そのとおりネガティブスタッフは処分すべき
店の売り上げにも直結するからねえ
730: 名無し 2022/01/27(木) 22:15:36.71 ID:Z5ktWd0h0
>>1
店舗を潰しまくって、経営出来てない社長はまさかお金もらってないよね?
878: 名無し 2022/01/27(木) 22:31:27.43 ID:ScScqMfJ0
>>1
ネガティブなのは社長ではないかw
894: 名無し 2022/01/27(木) 22:32:28.61 ID:jMlvIFNH0
>>1
金もらうなら結果を出すのは当たり前
897: 名無し 2022/01/27(木) 22:33:03.12 ID:NA74Xy4u0
>>1
儲かる環境を整えるのは社長を中心とした経営陣です。
作業以外の貢献を求めるなら給料に反映させてからにしなさい
939: 名無し 2022/01/27(木) 22:37:04.34 ID:2kJmvcU20
>>1
バイトやパートにそれもとめんの?
2: 名無し 2022/01/27(木) 21:10:30.33 ID:/+YsEpRj0
何様なん
712: 名無し 2022/01/27(木) 22:13:27.47 ID:dp6X4HNN0
>>2
そう言う教育をしてくれるだけでもありがたくないのかな〜
3: 名無し 2022/01/27(木) 21:11:00.69 ID:5zpcGbq70
それに見合うだけの給料払ってんのけ?
913: 名無し 2022/01/27(木) 22:34:39.00 ID:e02CjfKI0
>>3
そこだいじ
4: 名無し 2022/01/27(木) 21:11:05.54 ID:H4+oH+YB0
番号!
6: 名無し 2022/01/27(木) 21:11:36.34 ID:escYLfxd0
シャープに置き換えるとわかりやすいかな
そしてそのシャープはどうなったか
8: 名無し 2022/01/27(木) 21:11:48.39 ID:1c6cR8lR0
給料払うだけで作業してもらえると思ったら大間違いだぞ
10: 名無し 2022/01/27(木) 21:12:40.88 ID:b/YvVBxO0
>>8
金払った分は働けと。
81: 名無し 2022/01/27(木) 21:18:56.21 ID:GbuqyvIu0
>>10
こんなくっそ安い対価でどこまで人のリソースが買えると思ってんだ。
生活きちきちで笑顔で余裕ある接客ができるならもうそれは宗教的奴隷と同等。
254: 名無し 2022/01/27(木) 21:32:12.26 ID:tK8EyY9Z0
>>81
じゃあやめていいよ
416: 名無し 2022/01/27(木) 21:46:00.31 ID:k/zUoV9e0
>>254
だから人手不足なんだよ
380: 名無し 2022/01/27(木) 21:43:01.68 ID:GjKwtZLC0
>>10
その金が少ないんじゃね
いくらか知らないけど
11: 名無し 2022/01/27(木) 21:12:42.86 ID:4un/a8jA0
作業が出来てないからクレームがあるんじゃないの
46: 名無し 2022/01/27(木) 21:16:23.35 ID:XcOx1+kB0
>>11
飲食やってたらわかるけど客のクレームが全部正しい主張とは限らないよ
58: 名無し 2022/01/27(木) 21:17:12.88 ID:wvIsjUjP0
>>46
それ飲食関係ないやろwwwwwwwwwwwwww
民度
71: 名無し 2022/01/27(木) 21:18:34.76 ID:XcOx1+kB0
>>58
まあそうだな
12: 名無し 2022/01/27(木) 21:12:43.96 ID:SDuh/hFq0
その原因が会社にあるとも知らないで
18: 名無し 2022/01/27(木) 21:13:34.90 ID:q6DaLqM60
こういうのは具体例がないとなあ

態度の悪い店員だったらお前らも文句言うじゃん

22: 名無し 2022/01/27(木) 21:13:46.85 ID:GBeyHvej0
これを担当自ら言うようなモチベーションに持っていくのが社長の役目

引用元:http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1643285395/

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