【🍞】ちょっと前までブームだったのに、なぜ「高級食パン」への風当たりは強いのか

1: 名無し 2022/04/05(火) 16:06:49.59 ID:ASoDE/E59
※ITmedia 2022年4月5日

「高級食パン」のブームが終わるらしい。

「嵜本(さきもと)」「乃が美」の二匹目のドジョウを狙おうと、全国に「高級食パン専門店」が乱立したことで「なんか新鮮味ないよね」と消費者の熱が冷め、オープンしてわずか半年で閉店というケースも増えているそうだ。さらに、ウクライナ危機による小麦価格の急騰がトドメを刺して、18年ごろから続くブームが終焉(しゅうえん)を迎える……と最近さまざまなメデイアが盛んに報じているのだ。

そういう記事を読んでいて、ちょっと気になることがある。同じく「空前の大ブーム」から「閉店ラッシュ」という道を歩んだタピオカやパンケーキという「先人」たちと比べると、世間の風当たりがなんだかちょっぴり強いように思うのだ。

例えば、ネットやSNSには高級食パンは「ぼったくり」「砂糖を入れて甘くしているだけで菓子パンと変わらない」なんて感じで否定的な声が多い。2021年5月28日に放送された『マツコ&有吉 かりそめ天国』(テレビ朝日系)で、有吉弘行さんとマツコ・デラックスさんが高級食パンの柔らかさが「ちょっと苦手」「バターと砂糖いっぱい入り過ぎ」などと話題にしたことを受けて、SNSでアンチが「一回買えばいい」「どこがおいしいのか分からない」などと大盛り上がりしたこともあった。

テレビのニュースやバラエティ番組で、毎週のように激安スーパーや激安グルメを紹介しては、「企業努力がスゴい!」と称賛する「安いニッポン」において、食パン2斤で1000円前後する高価格帯に強烈なアレルギーがあるというのは容易に想像できるが、それにしたって叩かれすぎの印象は否めない。

ワインやナチュラルチーズなども、スーパーで売っているような庶民的な価格の製品とは0がひとつ違う高級品もあるが、それらはちゃんと市民権を得ている。普段は500円のワインを飲んでいる人も、高級ワインを「ぼったくり」などとディスったりしないのだ。

にもかかわらず、なぜ「高級食パン」に対しては、ここまで強い迎い風が吹いているのか。ひとつ考えられるのは、「変な名前のパン屋」が悪目立ちしてしまった可能性だ。

続きは↓
https://www.itmedia.co.jp/business/spv/2204/05/news052.html

35: 名無し 2022/04/05(火) 16:11:42.35 ID:IqyWQB8G0
>>1
高くて不味いから
砂糖使ったパンとか味覚狂ってる年寄り用だろ
フランスパンやイングリッシュパン食ってたら甘いパンとか食えんわ
40: 名無し 2022/04/05(火) 16:12:29.04 ID:uGQ1UoBF0
>>1
ファミレスコンビニ以下のフランチャイズ展開して
高級とかありがたいイメージが消え去ったから
101: 名無し 2022/04/05(火) 16:18:21.87 ID:uZNrXGln0
>>1
>>テレビのニュースやバラエティ番組で、毎週のように激安スーパーや激安グルメを紹介しては、「企業努力がスゴい!」と称賛する「安いニッポン」において、食パン2斤で1000円前後する高価格帯に強烈なアレルギーがあるというのは容易に想像できるが、それにしたって叩かれすぎの印象は否めない。

↑この皮肉が言いたいだけだろ

124: 名無し 2022/04/05(火) 16:20:12.90 ID:LMKdBnHS0
>>1
生って付けるだけで高級っぽいイメージになることに騙されてるよな
生食パン
生キャラメル

160: 名無し 2022/04/05(火) 16:22:03.03 ID:Wi+i5LI60
>>1
この手のフランチャイズモノはサクサクやってサクっと終わるのが風流
4: 名無し 2022/04/05(火) 16:07:39.92 ID:KrqZZbR20
1個500円のクロワッサン専門店が大繁盛してるが
16: 名無し 2022/04/05(火) 16:09:29.60 ID:h8gTiQ5S0
>>4
クロワッサンはアホみたいに高いよな
93: 名無し 2022/04/05(火) 16:17:49.00 ID:7KY7ZZP20
>>16
バターめっちゃ使ってるし何度も織り込んで面倒だからな
154: 名無し 2022/04/05(火) 16:21:50.04 ID:LMKdBnHS0
>>4
クロワッサン自宅で作ってみたら
バターの量で恐ろしくなったわ
バター丸ごと食ってるようなもんだ
5: 名無し 2022/04/05(火) 16:07:41.32 ID:p22IuQLF0
あの変な服装のおじさんのせい
10: 名無し 2022/04/05(火) 16:08:30.04 ID:kcvXBM9a0
>>5
あれか
ガイアでみたが稼いでたなあ
62: 名無し 2022/04/05(火) 16:15:29.18 ID:sBpwYwQm0
>>5
これ
胡散臭いにもほどがある
152: 名無し 2022/04/05(火) 16:21:49.44 ID:wMk3b7qg0
>>5
あの人って「パンにバターと砂糖たっぷり入れて店に変な名前つけるだけだよ」っていうだけで
本人も別にパン焼きの天才とかでもないんでしょ?
なんで一瞬とはいえあんなにあの人の言う事きいてこんな爆発的に流行ったわけ????
156: 名無し 2022/04/05(火) 16:21:52.70 ID:e5Nmvlx40
>>5
それ
6: 名無し 2022/04/05(火) 16:07:43.14 ID:MW6/LPhg0
乃が美にハマってる俺
7: 名無し 2022/04/05(火) 16:08:13.84 ID:hG3hOFH/0
『店名がアレだから』
8: 名無し 2022/04/05(火) 16:08:22.75 ID:4BqgO4Wl0
底辺価格じゃないしな
9: 名無し 2022/04/05(火) 16:08:29.39 ID:F8JzxxpP0
おいしくしようとして味付けして、結局菓子パンになってる。
11: 名無し 2022/04/05(火) 16:08:48.41 ID:m2Wjrgsg0
スーパーで100円以下ので十分美味しい
24: 名無し 2022/04/05(火) 16:10:46.48 ID:7l7Q/iJZ0
>>11
安いのは美味くないよ
不味くもないから適当な朝食には十分だけど
41: 名無し 2022/04/05(火) 16:12:29.59 ID:maxJO1F50
>>24
俺はむしろ安いのをトースとして食うと小麦の味を感じてうまい
175: 名無し 2022/04/05(火) 16:23:04.28 ID:pGOmMU8a0
>>11
全然美味しくないし貧乏人向けって感じ、君のような〇カ舌じゃないと満足できないやろ
184: 名無し 2022/04/05(火) 16:24:06.05 ID:t0QR4Boy0
>>175
貧乏舌の俺でもあれはうまくないな
ジャム付けて食うならなんとか
12: 名無し 2022/04/05(火) 16:08:48.94 ID:NleGwAG10
だって小麦こねて焼いてるだけじゃん
13: 名無し 2022/04/05(火) 16:09:11.90 ID:unQ0aW8s0
高い以前に不味いし
14: 名無し 2022/04/05(火) 16:09:15.73 ID:vcA8kQbW0
もう時代は高級なんて許さない
15: 名無し 2022/04/05(火) 16:09:19.35 ID:AwQ9PBnT0
まだ食べたことない
甘い食パンってことは知っている
17: 名無し 2022/04/05(火) 16:09:35.14 ID:JXoRooRx0
売りは柔らかさだけってバレちゃったね
18: 名無し 2022/04/05(火) 16:09:36.14 ID:zaRiTvuV0
高くてまずいパンが多いんだろうな
19: 名無し 2022/04/05(火) 16:09:50.37 ID:TQ+u4K8B0
フランチャイズみたいなのも多いし、この手のブームは降り時を見誤ったら終わる
20: 名無し 2022/04/05(火) 16:09:58.06 ID:jDc+hawO0
食パンの形した菓子パンだからじゃね?
21: 名無し 2022/04/05(火) 16:10:25.02 ID:P2GuHL2o0
言うほど叩かれてるか?
ほとんど誰も話題にしてないと思うが
22: 名無し 2022/04/05(火) 16:10:34.53 ID:KcnTKJcc0
高いから嫉妬
23: 名無し 2022/04/05(火) 16:10:46.28 ID:tLbb7ChP0
具体的な理由挙げて否定する声に対し、風当たりが強いように思うとか叩かれすぎの印象とかふんわりした擁護しか出来んのが全てでは
25: 名無し 2022/04/05(火) 16:10:46.82 ID:m3FZG8ow0
アラフィフだが1斤とか食べきれない。
食べられるとしても体重が増えるの分かってるから
ダイエットとかしてない奴向けだろう。
26: 名無し 2022/04/05(火) 16:10:48.62 ID:666Rl90B0
街のパン屋さんの食パンがいかに美味しいかわかった
27: 名無し 2022/04/05(火) 16:11:02.48 ID:DbV3FuKp0
名前がクソダサいのが乱立してブランド崩壊したからな
28: 名無し 2022/04/05(火) 16:11:08.48 ID:fxxCl6m80
ワインとパンを一緒にすなw
29: 名無し 2022/04/05(火) 16:11:16.00 ID:2Ax31AoG0
去年の暮れに地元の駅の近くで開店したわ
ただ改札の目の前にチェーン店ではあるが昔からのパン屋があるので果たして続くのか謎
36: 名無し 2022/04/05(火) 16:11:44.70 ID:rrpKV3kF0
>>29
それ久喜?
30: 名無し 2022/04/05(火) 16:11:19.56 ID:rrpKV3kF0
生食パン

ふんわり柔らか

天然酵母

トーストでもっちりサクサク

31: 名無し 2022/04/05(火) 16:11:22.30 ID:cCI90ogm0
成功者が妬ましい
値段が高くて買えない
店名が不快

ど~れだ?

37: 名無し 2022/04/05(火) 16:11:45.11 ID:ssCSbEXq0
バターやらなんやら色々添加しすぎて飽きる
38: 名無し 2022/04/05(火) 16:11:50.21 ID:+i3sY/9P0
カロリー高そう

引用元:http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1649142409/

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