2023年11月26日
1: 名無し
2022/02/13(日) 16:37:41.13 ID:sJ/cvEdF9
2022/02/12 18:00
「インドでも毎日カレーは食べない」インドに引っ越した女子高生が知った"日本の常識の大誤解"
インド人が英語を話せる意外な理由
PRESIDENT Online
熊谷 はるか
高校生
インドでは毎日なにを食べているのか。インドに家族で引っ越した高校生の熊谷はるかさんは「カレーばかり食べることになると思っていたがそんなことはなかった。常識として受け入れていたことが、実は常識ではないと気づかされることがたくさんあった」という――。(第1回/全2回)
※本稿は、熊谷はるか『JK、インドで常識ぶっ壊される』(河出書房新社)の一部を再編集したものです。
https://president.jp/articles/-/54503
日本製みたいにうまく開けられないヨーグルト
インドに住んでいると言うと、大抵まず聞かれるのは食事のことだ。インドに引っ越すとまわりに告げたときも、いちばんに心配されたのは食生活だった。
「毎日カレーしか食べられないの?」
「家でもカレー食べるの?」
だが、そんなひとたち全員に言いたい。
インドに住んでるからって、毎日カレーじゃないよ‼‼
カレーを食べるのは1週間に1回くらい。それ以外は、日本とあまり変わらない食生活だ。
わたしの典型的な食事は、こんな感じだ。
朝は、ヨーグルトとたくさんのフルーツ。ヨーグルトは、インドでは「ダヒ(Dahi)」と呼ばれていて、現地人はカレーに入れたり、揚げ物のディップに使ったり、
日本でも有名なラッシーのように飲み物にしたり、と意外にもインド料理において重要な食材のひとつだ。牛乳を発酵させて自家製ダヒを作るひとたちもいるが、お店でも売っている。
ただ、この市販のダヒの難点は、パックのふたが異常に開けにくいこと。日本のヨーグルトと同じように剝がして開けるタイプなのだが、その「剝がし」がうまくいかず、必ず途中でちぎれてしまったり、変に曲がって開いてしまったりするのだ。
日本のヨーグルトのように、中身がフタにつかない! というイノベーションのレベルには到底達していない。だから、朝起きてヨーグルトがうまく開けられた日は、それだけで特別ラッキーな気分になれる。
マンゴーはインドの猛暑を乗り切るために欠かせない
フルーツは、意外にもインドに来てからのほうがよく食べるようになった。日本とくらべて圧倒的に安いのにくわえて、
インドは「フルーツ大国」と言っていいくらい、年間を通して種類が豊富なのだ。イチジクやザクロなど、日本では珍しいフルーツに出会うのも楽しかった。
そのなかでもわたしがハマったのは、インドを象徴するくだもの、マンゴーだ。3月の終わりに気温が30度を超え始めると、「もうすぐマンゴーの季節だな」とワクワクし始め、
4月の終わりに、ゴールデンシャワーという小さな黄色い花があたりの木を染め始めたら、いよいよマンゴーも旬だ。
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https://president.jp/articles/-/54503?page=2
85: 名無し
2022/02/13(日) 16:46:47.77 ID:jdAKk3NG0
>>1
女子高生がホームステイするような裕福なインド人だけの話だろw
一般庶民のインド人は毎日カレーだよw
114: 名無し
2022/02/13(日) 16:49:32.48 ID:11Vv8B/I0
>>1
JKは隠語
2: 名無し
2022/02/13(日) 16:38:21.72 ID:NFdOsvZn0
誰も毎日食べるとは思ってないだろ
99: 名無し
2022/02/13(日) 16:48:02.39 ID:OeOMAR2e0
>>2
>誰も毎日食べるとは思ってないだろ
南インドの都市で泊まったら(国際学会)、朝も昼も夜もカレー料理だけだった・・
3: 名無し
2022/02/13(日) 16:38:44.45 ID:mnuEyAn10
そらそうやろ
4: 名無し
2022/02/13(日) 16:38:59.50 ID:SzcbSqo10
うーマンゴー!
5: 名無し
2022/02/13(日) 16:39:05.06 ID:6afCHCjw0
え?カレーって所謂ちゃんこ的なのじゃねーの?
6: 名無し
2022/02/13(日) 16:39:09.62 ID:326eLH420
3分間待つのだぞ
7: 名無し
2022/02/13(日) 16:39:13.22 ID:nWD3uzjK0
俺達が寿司にすき焼き、芸者を日替わりで食わないのと同じよ?
39: 名無し
2022/02/13(日) 16:43:25.94 ID:7BFpmbgV0
>>7
芸者は食べない
58: 名無し
2022/02/13(日) 16:44:37.72 ID:AjHStXq+0
>>39
食べないのか?
9: 名無し
2022/02/13(日) 16:40:00.22 ID:/9yqvAUP0
さすがにそんな昭和イメージしてるやついないだろ
11: 名無し
2022/02/13(日) 16:40:37.03 ID:uHqhKBWN0
カレーは英国料理だが
12: 名無し
2022/02/13(日) 16:40:37.90 ID:H4wWExd50
昔インド人がやってるカレー屋に入って、
カレー注文したらスプーンがついてこなかったんだよ。
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってて、
半分くらい食ったときにインド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた
91: 名無し
2022/02/13(日) 16:47:27.46 ID:NZNblvD40
>>12
懐かしい
124: 名無し
2022/02/13(日) 16:50:27.84 ID:XrA0aDeb0
>>12
これを見にきた
13: 名無し
2022/02/13(日) 16:40:41.80 ID:CbiOeFHJ0
でもターバンは巻いてるんだよな
14: 名無し
2022/02/13(日) 16:40:45.13 ID:Mcv9puBm0
あ、本格的な店なんだ。
15: 名無し
2022/02/13(日) 16:40:45.82 ID:9DpDZ7kY0
ウソだ。毎日食べてなきゃあんな体臭にはならん。
16: 名無し
2022/02/13(日) 16:40:48.85 ID:kFtVuAno0
島耕作インド編が10年以上前に教えてくれたわ
64: 名無し
2022/02/13(日) 16:45:07.54 ID:0d0XM8Uk0
>>16
専務島耕作だったな。あれがインド編の最初で最後だったな確か
139: 名無し
2022/02/13(日) 16:51:58.84 ID:p1IqzjYY0
>>64
会長でもやってたじゃん
なんかインドにハマったヤツが狂犬病で〇んでた
日英印喋れるやつがバイトから現地採用なんて目指さないよ
19: 名無し
2022/02/13(日) 16:41:10.11 ID:b9n3Sxkz0
カレーは飲み物
20: 名無し
2022/02/13(日) 16:41:21.08 ID:0ie3xZ5+0
インド人は手で掴んで食べるんだよな?
21: 名無し
2022/02/13(日) 16:41:28.33 ID:YQv+6Zn20
そりゃそうだろ
福岡は明太子ばっかり食べないし大阪はたこ焼きばっかり食べないし
ん?東京って食べ物のイメージが無いな
41: 名無し
2022/02/13(日) 16:43:28.06 ID:aNYMeb8b0
>>21
東京は最大瞬間風速25メートルの風が吹いたり雪が1cm積もったりしただけでも毎回大騒ぎ。
22: 名無し
2022/02/13(日) 16:41:38.28 ID:zwaAVWHa0
マンゴーに
はまったのか
23: 名無し
2022/02/13(日) 16:41:56.83 ID:u0WGQvWF0
マンガの見過ぎだよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
24: 名無し
2022/02/13(日) 16:42:07.71 ID:spuG8bC30
日本だって毎日食べるのはごはんくらいよ
25: 名無し
2022/02/13(日) 16:42:20.32 ID:sq9+8z2U0
>カレーを食べるのは1週間に1回くらい。それ以外は、日本とあまり変わらない食生活だ。
そりゃインドに住んでるだけの日本人だからそうだろ
26: 名無し
2022/02/13(日) 16:42:22.33 ID:zbeA/BoO0
自分の見聞きしたものだけでインド全体の常識を語ってしまうのかよ凄いな
27: 名無し
2022/02/13(日) 16:42:23.07 ID:AjHStXq+0
スパイスで味付けするから
なんでもカレー味になんじゃないの
28: 名無し
2022/02/13(日) 16:42:23.58 ID:vBLQwyRv
それであの体臭なのかよ
もろスパイス臭なんだが
29: 名無し
2022/02/13(日) 16:42:35.93 ID:N47wk7vX0
インド行った時は毎食カレーだったぞ
ホームステイではないから一般家庭は知らんが
一日目の高級ホテルがバイキングだった以外はカレーしか食ってない
多分インド人のカレーの定義が狭い
ちなみに確かにナンはなかった
味は日本のインドカレー屋と同じだった
70: 名無し
2022/02/13(日) 16:45:31.95 ID:sxuLZ9jQ0
>>29
同じく
カレーっていうかマサラ?カレー以外もみんなあの系統の味で程なくして胃が受け付けなくなってしまいにゃバナナばかり食べてた
140: 名無し
2022/02/13(日) 16:52:01.90 ID:N47wk7vX0
>>70
インド旅行は全員腹壊す運命
日本人とは免疫が違うが、そうでなくてもスパイス尽くしで負担が大きい
30: 名無し
2022/02/13(日) 16:42:46.05 ID:eumNtgQe0
高校生の文体ぽくないんだが
32: 名無し
2022/02/13(日) 16:42:55.87 ID:y5sZ8lAL0
まずナンはお祝い事しか食べない
33: 名無し
2022/02/13(日) 16:43:01.44 ID:w3bPzyBK0
インドの屋台はうまいもの多い
腹痛くなるけど
36: 名無し
2022/02/13(日) 16:43:08.74 ID:m+oft+Sy0
パキスタン人は毎昼カレー弁当作って来て食ってた
37: 名無し
2022/02/13(日) 16:43:12.11 ID:yzaDRBna0
そもそも日本人とインド人でカレーの定義が違うだろ
40: 名無し
2022/02/13(日) 16:43:27.60 ID:0Gq0aAnQ0
毎日白い豆食ってる国はあるのに
カレーはないんですか
42: 名無し
2022/02/13(日) 16:43:28.81 ID:kUHVdpkz0
インドにカレーという料理はない
96: 名無し
2022/02/13(日) 16:47:41.10 ID:YqqRuyR70
>>42
そういうインド料理を総して英語でカレーと呼ぶから、カレーで良いんだよ
引用元:http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1644737861/
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